薬菓
王道の韓国人気料理をご紹介しました。最後に、最近韓国でキテいる新しいグルメも紹介しましょう!
それはずばり「薬菓」。
「え?昔からあるじゃん」と思われる方も多いと思います。それもそのはず、「薬菓」とは韓国伝統のお菓子で、小麦粉と蜂蜜、ごま油で作られている小さなお菓子なんです。
この「薬菓」が昨今、栄養価も高いと韓国では再注目され、流行しているんですよ。
薬菓自体は韓国のスーパー(Eマートやロッテマートなど)では必ず売っており、大袋でも販売されていますし、最近では日本でも買えるようになってきましたよね。
また、韓国の人気コンビニである「GS25」では薬菓を再解釈し、ドーナツにして販売するなど薬菓フィーバーを後押ししています。
スーパーやコンビニのみならず、韓国のカフェでも薬菓を使った見た目も可愛らしいケーキやクッキー等が販売されていますよ!
旅行の際にはお土産としてもとてもおしゃれなおやつだと思いますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
いかがでしたでしょうか。
今回は王道韓国料理と今キテいる韓国人気料理をご紹介しました。
コロナも落ち着き、日本と韓国の航空便も増加している近頃。首都圏からは3時間弱、関西からは2時間程度と、フライト時間を調整すれば日帰りも可能ですよね。
この寒い時期には特に鍋料理が食べたくなりますが、韓国には鍋料理のレパートリーが豊富。
コロナで韓国旅行ができなかった分、ぜひたくさん韓国旅行をしてショッピングだけでなく、現地のおいしい韓国グルメもいっぱい楽しみましょう!
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