最近注目されている韓国スイーツが、伝統菓子の1つである薬菓（ヤックァ）。
主に小麦粉に蜂蜜やシナモンなどを混ぜ合わせた生地を揚げて作るお菓子です。
韓国では古くから日常的なおやつや先祖供養の供え物として親しまれてきました。
ほんのり香るシナモンの素朴な甘さに癒されるスイーツです。
最近では、その人気からスーパーやコンビニなどでも目にする機会が増えたように感じます。
ちなみにシナモンは、血管を拡張し血流を改善する働きがあり、血行改善や冷え症・肩こりの改善によいとされている食材。
漢方薬でもよく使用されています。
血行不良に悩む方は、シナモンを積極的に摂ってみてはいかがでしょうか。
秋といえば、さつまいもが美味しい季節！
韓国でもさつまいも（コグマ）は大人気です。
秋になると、コグマラテ、コグマケーキ、乾燥コグマ（干し芋）、コグマアイスなどコグマスイーツがたくさん登場します。
甘くて美味しいさつまいもは、繊維質が豊富で便秘によいというイメージがありますがそれだけではありません。
薬膳の観点では、胃腸の働きをよくし水分代謝を活発にする食材といわれています。
満腹感も得られるので、ダイエット中にもおすすめです。
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