アメリカ軍が発明したとされる「プデチゲ」はその名前の通り、プデ(部隊)のチゲ鍋。
比較的ジャンクな材料が入っていることが多く、学生街などで主に食べられています。
プデチゲの良いところは、どんな材料を入れても美味しいこと(笑)
絶対入っていないといけない材料はラーメンぐらいですかね。
あとはなんでもOKなので、だしを作って冷蔵庫に余っている野菜などを入れれば立派なプデチゲの完成です。
☆スープ
コチュジャン
ニンニク(刻んだ奴)
醤油
酒
砂糖
☆入れたい材料
ラーメン
スライスチーズ
お餅
スパム
ソーセージ
豆腐
ネギ
キャベツ
餃子
などなどなんでも大丈夫!
ラーメンは必ず入れましょう。美味しいです。
1.コチュジャン、ニンニク、醤油、酒、砂糖を混ぜる
これもお好みで大丈夫ですし、私の友人は辛ラーメンの粉末スープで作ってくれたこともあるので、お好みの味にしてください♪
2.お湯を沸騰させて、野菜など好きな材料を入れる
3.1のソースを混ぜる
4.具材全部に火が通ったら、最後にラーメンとチーズを入れる!
ラーメンは伸びるので必ず最後に!
完成!
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