#おうち時間も旅行気分で♪料理初心者でも作って楽しめる韓国料理の超簡単レシピ

トゥブキムチ （두부김치）

韓国の居酒屋では結構定番のトゥブキムチ。
作り方はかなりシンプルなのですが、これがかなりクセになる味。

キムチに少しアレンジを加えるだけで、麻薬的なおいしさになります。

お酒のおつまみとしては超ヘルシーでオススメです。

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#두부김치 ㆍ ㆍ ㆍ 두부는 들기름에 살짝 구웠구요 묵은지는 적당히 시었어요 ㆍ ㆍ 반찬이냐 안주냐 ㆍ

문쌤쿠킹(@mlnmoon_)がシェアした投稿 - 2020年 4月月1日午前3時12分PDT

用意する材料

豆腐
キムチ
ごま油
醤油

☆あれば
ゴマ
ねぎ
豚肉など

レシピ

1.豆腐を食べやすい大きさに切って、火を通すために茹でる

2.キムチにごま油と醤油を入れて混ぜる
　お好みの味に調整してください
　豚肉を入れて豚キムチでもいいです！

3.豆腐の水気をよく切って、2で作ったキムチを一緒に乗せる

完成！

あればゴマや刻みネギなど振っても美味しいです。