「自炊疲れ」してない？簡単作り置きできる韓国の家庭料理レシピでラクしよう

ツナキムチ炒め

筆者が韓国で一人暮らしていたころにお世話になっていたツナキムチ炒め。
キムチとツナ缶を消費できるかつ、ご飯が進む１品です。

今回は玉ねぎを入れていますが、ネギや他の野菜でも美味しくなるはず。

簡単なおつまみが欲しいときも５分でできるのでオススメです。

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— Anwoo Choi (@Peacism) November 19, 2019

用意する材料

ツナ缶
キムチ
玉ねぎ

レシピ

1.キムチ・玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。ツナは油を完全に切ります。

2.フライパンで油を熱して、玉ねぎ→キムチ→ツナの順に火を通します。

3.キムチの水分がなくなるまで炒めたら完成！

油が多いので、冷蔵庫に保存したら食べる前によく温めてください♪
日本産キムチを使う場合は、甘いものもあるので、コチュジャンを加えても美味しいと思います！

あとは白いご飯を用意するだけ♪

炊きたてのご飯

いかがでしたか？

この４品があれば、あとは毎日の白ご飯を用意するだけ。
2人暮らし、3人暮らしなら自炊からは１日ぐらいは開放されるはず。

是非作ってみてください♪