チョッパルは、豚足料理のこと。プリプリとした皮の食感と歯ごたえある肉の食感が絶妙にマッチした豚肉料理です。
豚足が苦手…という方も少なくないと思いますが、チョッパルは豚肉独特の臭みが少なく薄く切ってあるので食べやすいので、是非1度トライしてみてほしい韓国料理です。
コラーゲンも豊富なので、若い女性にも人気なんだとか。
ポッサムは、茹でた豚肉をサムギョプサルのように野菜で巻いて食べる韓国料理。お肉を茹でているので、サムギョプサルよりもあっさりと食べられます。
どちらもまだ日本では馴染みのない料理なので、韓国旅行の際には是非試してみてはいかがでしょうか？
お店によっては、チョッパルとポッサムをセットで提供しているところも多いです。食べ比べてみて、どちらが好みか見つけてみてくださいね！
韓国では市場の中などにユッケ専門店があり、観光客だけではなく地元の人にも大人気。
日本では食べられないレバ刺しも提供しているお店も多く、生のレバ刺しが食べられるのも韓国旅行の醍醐味といえるでしょう。
また、さきほど紹介したサンナクチとユッケを合わせたタンタンイも韓国旅行で食べたい現地グルメ。
ユッケの旨みとタコのぷりぷり感を同時に味わえる贅沢な一品です。
※生のレバ刺しの食事を推奨するものではありません。
生のレバ刺しの食事の際には、体調を考慮して各自でご判断ください。
韓国には日本にはない美味しいものがたくさん。
近年、日本でも韓国ブームで韓国料理のお店が増えてきましたが、ローカルな現地グルメはやっぱり韓国に行かないと味わえません！
韓国旅行に行かれる方は、本場韓国だからこそ味わえる現地グルメをたくさん堪能してきてくださいね！
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