K-board

韓国で若い女性に人気の「ナッコプセ」とは?食べられるお店もご紹介!

一度食べたらヤミツキになる、「ナッコプセ」ってどんな料理?

釜山名物のピリ辛鍋料理

「ナッコプセ」はナクチ(手長ダコ)、コプチャン(ホルモン)、セウ(海老)の頭文字を合わせた言葉で、正式名称は「ナッコプセポックム」。~炒めという意味を持つ「ポックム」が付いていますが、タコと牛ホルモン、エビ、野菜、春雨をヤンニョムと共に鍋で煮て作る鍋料理。海鮮が豊富に採れる釜山名物の手長ダコ料理である「ナクチポックン」に、エビとホルモンを加えたバージョンなんです。

「ナクチポックン」にはソウル式がある?

韓国料理 ナクチポックム ナクチポックン

ソウルの「ナクチポックン」は激辛のタコ炒めというイメージがありますが、実際にスープのない炒め物なので釜山のものと分けてソウル式と呼ばれています。釜山式の「ナクチポックン」は鍋でグツグツと煮るためスープがあり、ソウル式よりも辛さがマイルド。辛さについてはお店で調整してもらえるので辛い物が苦手な人でも食べられます。また海鮮とホルモンの旨味が凝縮した「ナッコプセ」のスープは病みつきになるほどの美味しさ!

「ナッコプセ」の食べ方は?

韓国料理 bibimbap Korean food

食べ方は出来立ての「ナッコプセ」を白いご飯の上に乗せて海苔やナムル、ニラなどと一緒に混ぜてビビンパのように食べるのが定番。タコとエビのプリプリした食感が楽しめて、ホルモンの旨味と程よい辛みが食欲をそそります。〆にインスタントラーメンやうどんを入れて食べることも。韓国には「ナッコプセ」が食べられるナクチポックン専門チェーン店があります。

子どもと観たい、おすすめの80〜90年代映画 8選|あのドキドキを親子で共感!
次のページ : 韓国で美味しいナッコプセが食べられるお店!

Commentコメント

コメントしてポイントGET!

投稿がありません。

この記事の画像  4枚

Writer info

イクラ

エンタメ、ライフスタイル関連を中心に執筆している母ライター。 韓国料理と韓国ドラ...

more

Recommend関連記事

この記事について報告する

Peechik掲示板へのコメント

もっと見る

Comment記事へのコメント

Popular人気記事&コンテンツ

Weekly Vote今週の対決

投票する

Pollアンケート

あなたの好きな恋愛ドラマは?

あなたの好きな恋愛ドラマは?
星から来たあなた
コーヒープリンス1号店
よくおごってくれる綺麗なお姉さん
太陽の末裔
美男ですね
マイ・プリンセス
青い海の伝説
ドクターズ~恋する気持ち
麗~花萌ゆる8人の皇子たち
ヒーラー〜最高の恋人〜
私の名前はキム・サムスン
運命のように君を愛してる
宮 −クン− 〜Love in Palace〜
キルミー・ヒールミー
相続者たち
ピノキオ
彼女はキレイだった
シークレット・ガーデン
トッケビ~君がくれた愛しい日々~
アンケートに答える

Official SNS公式SNS

PR Storyいま読みたい記事

Popular Tags人気のタグ

韓国ドラマ 俳優 韓流 時代劇 ランキング ラブロマンス 視聴率 かっこいい おすすめ Netflix

Pick Upピックアップ