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お1人様でも大丈夫! 韓国のおすすめホンパッお店リスト!~明洞編~

③日本未上陸!チルチルチキンの 「ロゼチーズチキン」はインスタ映えも◎

「韓国に来てチキン!?」と思う方もいらっしゃるでしょう…が!!!

「韓国に来たからこそチキン!」なんです!!
※ちなみに、ここでいうチキンはフライドチキンのこと。

実は、韓国はチキン大国。
フライドチキン専門のフランチャイズ店は200店舗を超え、何と、年間1人12羽の鶏肉を消費しているほど、みんなチキンが大好き!

Spicy crispy fried chicken gizzards

一口にフライドチキンと言っても、プレーンタイプの他、甘辛いたれが絡んだ「ヤンニョムチキン」、たっぷりのチーズシーズニングがかかった「プリンクルチキン」、もち米の衣で挙げた「チャプサルチキン」、にんにくのすりおろしがどっさりの「マヌルチキン」等々、数え切れないほどの種類があります。

その中でも、今回ご紹介する「チルチルチキン」というお店では、一風変わった「ロゼチーズチキン」というものを提供しています。

ロゼと聞くと、ワインが思い浮かぶ方が多いかもしれませんが、韓国でのロゼソースとは、トマトソースとクリームソースを合わせたものを指します。

ロゼソースはパスタソースとして使われることが多いのですが、「チルチルチキン」では、そのソースの上にチキンとフライドポテトを盛りつけ、さらに上からチーズソースをたっぷりかけているんです…!

※画像はイメージです。

付き出しではコーンサラダと韓国ではポピュラーな砂糖がけの乾パンが登場。
こちらはお変わり自由です!

鉄製の鍋に盛り付けられたチキンは、5分ほど備え付けコンロの火にかけて、チーズがぐつぐつと煮えてたら完成です。

全く辛くなく、韓国料理初心者にもおすすめ!
チーズたっぷり!インスタ映えしそうなビジュアルも◎

お一人様でもOKなので、ランチでも夕食でも夜食でも、是非訪れてみてくださいね。

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うにちゃん

はじめまして。K-POPアイドル絶賛追っかけ中のうにちゃんです。好きなアイドルはOH M...

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