길거리음식꼬치
先にご紹介した「トッポッキ」や「オデン」よりは比較的、新しい屋台グルメとして仲間入りしている「串焼き」。韓国語では「コチ」と呼ばれています。鶏モモ肉やつくね、豚肉、ソーセージなど、使用されている肉も様々で日本の焼き鳥のようにも見えますが、やはり韓国。日本の焼き鳥よりも串が長くて、一本一本が大きくつくられているものが多く、見た目も内容もボリューミー！コチュジャンや味噌をベースにしたタレがたっぷりの、甘辛い味付けが特に人気です。
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